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凉皮店怎么试营业,怎么开凉皮店?
随着餐饮竞争的日渐白热化,每位餐饮创业者在进行经营决策时都变得格外拘谨,从前期筹备到试营业再到步入正轨,夹杂着餐饮人一路走来的心酸与不易。 有人说:“我从来不做试营业,选好日子就开张。” 有人说:“我开业之前先试营业几天,免得开业时手忙脚乱。” 也有人说:“我新店先试他三个月,给门店充足的时间打人气!” 那......