杜小姐在西北油泼面独家做法揭秘!
要说老陕西百吃不厌的标配是什么?那当然是那当然是热腾腾的油泼面了! 一碗刚出锅的大碗油泼面,让你从内到外暖洋洋!接下来为大家讲述杜小姐招牌油泼面的做法! 油泼面的精髓是油泼,油必定要是滚烫的,温温吞吞的油炒不出辣椒的香, 滚油快狠准地泼在那一撮辣子上,“呲啦”一声辣椒的辛香在空气里猛烈爆发,......
要说老陕西百吃不厌的标配是什么?那当然是那当然是热腾腾的油泼面了! 一碗刚出锅的大碗油泼面,让你从内到外暖洋洋!接下来为大家讲述杜小姐招牌油泼面的做法! 油泼面的精髓是油泼,油必定要是滚烫的,温温吞吞的油炒不出辣椒的香, 滚油快狠准地泼在那一撮辣子上,“呲啦”一声辣椒的辛香在空气里猛烈爆发,......
堂食产品外卖化是一直困扰餐饮人的一个问题,产品在堂食场景,出餐即可食用,而产品经历了配送的过程,少则30分钟,长则1个小时,极大影响了产品的口感。杜小姐深耕外卖堂食双场景,助力消费者更好的就餐体验与门店运营营造。 产品如何在外卖上面去呈现? 「杜小姐在西北」主要客群为女性,女性对于美观整洁的关注度较高,所......
想要开家凉皮店,选址肯定是关键一环,选址选的好,开店的生意也不会差?那么如何花小钱办大事,选择出适合自己凉皮店的位置呢? 杜小姐的选址由杭州有创品牌管理有限公司的专用系统负责,利用热力图进行线上销量测算。线下专人蹲点人流测算,双管其下,降低由于选址不当带来的隐藏风险。 做“西北小吃”生意,选址集中三个类型:街边......
小餐饮,大需求。小餐饮意味着刚需、高频、价格低、接地气、有烟火,这些特性符合人们的消费习惯,想一想我们日常的饭食,都是依靠这些小餐饮解决的。而这背后就是广大小餐饮市场与巨大的市场营业额。小餐饮,意味着投资少、产品少、操作简单、门槛低、用工少等,此类小盈利模型比较适合餐创者。而杜小姐在此形成了自己的竞争模型。 投资......
凉皮是很多的消费者喜欢的一种美食,不管是严冬还是酷暑,人们都阻挡不了凉皮的诱惑。 而说到凉皮,不得不提起一个品牌,杜小姐在西北。那么杜小姐为什么在凉皮圈那么有口碑?适不适合新手创业呢? 一、产品够创新 杜小姐在西北一直在根据市场需求不断的创新开发新的产品,在西北风味调性的基础上,丰富完善产品品类,在......
说到杜小姐在西北,之前的凉皮与肉夹馍,在美食界可谓是天花板的存在! 近几年,杜小姐更是凭借凉皮与肉夹馍的绝佳口感一炮二红,在市场上打开了品牌知名度。 眼下不如秋冬季节,有不少朋友担心凉皮秋冬的销路,那么杜小姐在西北,秋冬还可以开吗? 答案当然是肯定的!秋冬季节,杜小姐更新了产品类目,结合市......
网友点评一:匿名用户| Lv3人均: 20元位置:印象城B2,相对好找,出去直接可以去停车场!服务:闪烁盘闪烁就可取餐,正好遇到两位顾客吵架,服务员也给协调,道歉,服务很好,就是顾客走之后他们还一直议论这个事,就让人觉得不太舒服味道:凉皮味道一般吧,因为没有麻酱,加麻酱是要另外收费的,这个还真是好奇怪,凉皮里边没有麻酱......
网友点评一:匿名用户| Lv5 I人均: 17元中午饭点去的人很多等了十几分钟才有位置肉夹馍肉很多店内特别热店家有两个小朋友很勤劳可爱如果不要一直盯着问吃好了吗等着收餐具就更可爱了网友点评二:晨晨Lv6[薄荷]环境一家外卖 单超多的店,不过在店里吃上菜速度也很快。肉夹馍还是值得一吃的,味道及格酸辣粉就比较一般, 汤的味......
要开店卖凉皮,首先需要办理一些必要的证件。下面杜小姐在西北官网小编介绍开店卖凉皮需要办理的证件: 营业执照:根据我国工商法规的规定,所有从事经营活动、以营利为目的的法人必须持有营业执照。这是开店卖凉皮的首要证件,没有之一。营业执照的办理可以到当地工商部门进行咨询和申请。 卫生许可证:食品行业对卫生条件有严格的要......
在南京这座历史文化名城,餐饮市场竞争激烈,特色餐馆如雨后春笋般涌现。在这座城市,一家以西北酸辣粉为主打的餐馆——杜小姐在西北酸辣粉店,以其独特的口味和品牌故事吸引了大量食客。本文将对这家餐馆进行详细的介绍和分析。 一、餐馆概述 杜小姐在西北酸辣粉店,位于南京市中心繁华地段,以经营西北特色酸辣粉为主打。该餐馆由杜......
开一家酸辣粉店需要多少钱?这是一个很多创业者在考虑开酸辣粉店时非常关心的问题。本文以杜小姐在西北的酸辣粉店为例,向大家介绍开一家酸辣粉店所需的费用。 一、店铺选址 首先,开一家酸辣粉店需要一个适合经营的铺面。在选择铺面时,需要注意以下几点: 人流量:选择在人流量较大的地段,有利于提高店铺的知名度和客流量。 ......
网友点评一:爱理不理LV6作为南方人,对于面食没有多大的执念,无意中吃到杜小姐家的肉夹馍,真的很符合我的胃口,好多人喜欢那种干巴的馍,可我就喜欢这种酥皮的,第- -次是朋友给我一个,吃了不够,立马自己又叫了四个,酥酥脆脆的外皮里面加了肉沫,-口下去超满足,他家的肉沫也超级好吃,有肥有瘦,肥的香而不腻,下次还会继续网友点......