杜小姐在西北(西湖三墩店)网友精选点评
网友点评一:我还是个宝验发条壳TIv8我只爱责吃工作日中午,简简单单肉夹馍来一个。「青椒潼关肉夹馍」很实在的膜,里面肉也多,味道不错,吃着也不腻。「牛肉粉」选了原味的,比较清淡,汤味道也不错。整体店面还蛮小的,出餐很快,是工作日吃饭的好选择,以后可以试试外卖!网友点评二:史迪奇| Lvs I我点的是一份水饺和一个肉夹馍......
对于一家餐饮连锁企业来说,什么重要?选址?菜品?服务?口碑?以上答案都正确,但都未切中核心。决定一家餐饮连锁企业生死的要素,是客户!
不同的年龄、职业的客户,有着不同的消费需求;
不同的地域、出身的客户,有着不同的口味需求;
不同的知识水平、社会地位的客户,有着不同的心理需求。
首先我们来分析一下凉皮店的客户群体特点:
1、客户多为工薪阶层、都市白领,具备一定的消费能力;
2、客户用餐集中在中午,且用餐时间有限;
3、客户注重出餐效率与餐点品质;
4、客户存在一定黏性,口碑传播效率高,但集中在小团体当中。
针对客户群体的消费特征,制定了新的营销策略:
1、在确保品质的前提下,提高各岗位之间的协作效率,加快出餐效率;
2、将“凉皮”等经典面食打造成精品产品;
4、推出各类VIP卡,提供区别化、精细化服务;
5、提升员工服务意识,扩展消费群体,强化客户感受。
网友点评一:我还是个宝验发条壳TIv8我只爱责吃工作日中午,简简单单肉夹馍来一个。「青椒潼关肉夹馍」很实在的膜,里面肉也多,味道不错,吃着也不腻。「牛肉粉」选了原味的,比较清淡,汤味道也不错。整体店面还蛮小的,出餐很快,是工作日吃饭的好选择,以后可以试试外卖!网友点评二:史迪奇| Lvs I我点的是一份水饺和一个肉夹馍......
如何提高酸辣粉店回头客?回头客大家应该都知道是什么意思,就是指再次光临的客人,这一类客人对酸辣粉店也有着非常重要的作用,但是想要提高店铺的收益,想要在餐饮市场上长久的发展下去,就要吸引更多的回头客。那么问题来了,该如何提高酸辣粉店的回头客?下面这几点不能忽视。跟着杜小姐在西北官网小编一起来看看吧~ 一、让利增加黏......
杜小姐在西北是消费者都非常认可的品牌,所以在市场上发展的比较快,让智慧之选者加入进来也可以得到不断的优势。杜小姐在西北合作非常不错,赢得人们的青睐,带来的市场也很大,现在大街小巷不难发现到处都有凉皮的身影,但是一家好的凉皮做法却很讲究,这就是为什么有的凉皮店生意那么好,而有的却生意普通,很多留住各种老顾客的存在。那......