凉皮是街边常见的一种特色小吃，是夏天比较受欢迎的一种小吃，很多人想要开个凉皮小店，那么开一家凉皮店需要什么技巧?怎么开凉皮店?下面我们就一起来看看吧!　　开凉皮店需要注意什么?　　1、注意选址　　找到一个好的位置相当于就有了开店成功的先决条件，在开凉皮店前可以选进行实地考察，观察周边的情况，有哪些消费群体，还有消费......

　 在餐饮行业中，顾客复购率是衡量一个餐厅成功与否的重要指标。高复购率意味着顾客对餐厅的满意度较高，愿意再次光顾。杜小姐在西北凉皮肉夹馍酸辣粉的复购可谓是行业新秀，那么，餐饮店如何轻松提高顾客复购率呢?杜小姐在西北为您支招!　　1菜品研发与创新　　杜小姐在西北，重菜品的研发与创新，不断推出新的菜品。光凉皮的口味就有很多......

网友点评一：火四个火Lv5城下町刚刚开通时候来吃过一顿，当时人不多，所以上菜啊做菜啊都比较快。环境蛮干净的，凉皮如图还是蛮油的，味道过得去，没吃饱。后来又加了一个肉夹馍，肉不少,但是味道很普通，不过饼烘热了还是蛮香的，菜品比较多，下次换换吃看看!网友点评二：21baebae TLv8点了酸辣粉，微辣正好，粉和菜分装，量......