米粉和米线傻傻分不清,米粉怎么做的?
米粉,是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。 米粉的制作工艺大都以机器制作、干粉泡发。都丢失了传统的工......
网友点评一:
千树繁花、 Lv7
★★★★人均: 20元
点的传统麻将凉皮搭配肉夹馍,麻将凉皮味道还不错,不过凉皮可以更劲道一点,辣子和醋更足- -点。肉夹馍是经过改良
的,变成了千层酥皮的饼子,更酥脆- -些,也更油腻了一点,必须趁热吃味道才好。夹馍里的肉挺入味的,肥瘦搭配不
错,希望量多一点
喜欢的菜:老潼关肉夹馍凉皮
网友点评二:
lovely沁桃| Lv6
★★★★★
夏天和凉皮最配,其他都不想吃就想吃凉皮,这家店位于西湖边的美食城,这个品牌是连锁的,毕竟位于西湖边所以价格
不会便宜,点了麻将凉皮,感觉凉皮一-定要配芝麻酱才香,配菜挺丰富,加上芝麻酱住真的是很香,凉皮很劲道,夏天没
什么胃口那就吃凉皮吧,不过我看了好像饿了吗比堂食更便宜。
网友点评三:
匿名用户| Lvs
★★★★人均: 20元
同事推荐的小店,非常值得尝试~
他家的特色就是凉皮和肉夹馍,凉皮很宽,也可以掺牛筋面,加上他家的料包味道很好,最喜欢麻酱的口味了o
肉夹馍的馍皮非常酥脆,最好吃的是肥瘦两掺,最近新出了一个鸡腿口味的,感觉也很不错!
喜欢的菜:老潼关肉夹馍皮
网友点评四:
匿名用户Lv7
★★★★
[薄荷]环境:
[服务铃]服务:
前台接待的小姐姐热情超级热情「凉皮」杜小姐麻酱凉皮还是不错的,夏天尤其适合,看到网上推荐,就去尝试了一下,
口感筋道爽滑,小配菜量也很足,「孜然肉夹馍」 肉夹馍一定要趁热吃哟, 肥瘦相兼, - -口咬下去爆汁的口感也棒啦!点
赞
米粉,是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。 米粉的制作工艺大都以机器制作、干粉泡发。都丢失了传统的工......
网友点评一:匿名用户| Lv5 I人均: 17元中午饭点去的人很多等了十几分钟才有位置肉夹馍肉很多店内特别热店家有两个小朋友很勤劳可爱如果不要一直盯着问吃好了吗等着收餐具就更可爱了网友点评二:晨晨Lv6[薄荷]环境一家外卖 单超多的店,不过在店里吃上菜速度也很快。肉夹馍还是值得一吃的,味道及格酸辣粉就比较一般, 汤的味......
在诸多的餐饮品牌,你知道消费者们喜爱的餐饮品牌是哪些呢?若你不知道,可以看一下店内的生意,生意好的店自然是受消费者喜欢的。杜小姐在西北一个深受消费者们喜爱与追捧的品牌。 杜小姐在西北的优势在哪里呢?那就是其菜品多样、价格亲民、服务又好,自然获得了诸多消费者们的喜爱与追捧。那么,杜小姐在西北到底是如何做到让消费者们......