杭州杜小北餐饮管理有限公司

》现代化餐饮企业
杜小姐在西北原名“杜小姐的凉皮铺”是杭州杜小北餐饮管理有限公司旗下的品牌，创始于2017年，总部位于美丽的浙江杭州，是一家专业的快餐连锁品牌，挖掘好吃的西北小吃，提炼街头巷尾的美食文化，还原陕西风味，为更多的食客提供超值的用餐体验。
杜小姐在西北的坚守我们总是在想，怎么让客户吃的好，还吃的便宜。我们总是试着，用真诚的服务，去面对每一个客户。我们始终坚信，老实人不吃亏，老实企业不吃亏。杜小姐在西北制作工艺今天依然坚持，传统的手工面艺。 壹：和面 贰：洗面 叁：澄浆 肆：蒸制 伍：上油 陆：晾晒 柒：切条
杜小姐在西北品牌定位目标人群：涵括80/90/00后，白领、学生等年轻群体。主打产品：凉皮、肉夹馍等西北传统小吃食用场景：早餐、中餐、晚餐、夜宵品牌风格：文艺、清新、时尚...

》西北小吃类品牌
凭借着优秀的产品质量、科学合理的产品结构、专业的运营团队和完善的管理体系，“杜小姐在西北”已发展成为小有名气的餐饮连锁品牌。虽然受到了疫情的影响，但是依然没有阻挡杜小姐的发展势头，2020年已经新开设了超过50家的合作门店。