日卖 800 单的杜小姐，爆款产品竟然是这些!

　　日卖 800 单的杜小姐，爆款产品竟然是这些?!

　　现在开饭馆的竞争太激烈了，到处都是卷生卷死!可杜小姐的小店每天轻轻松松就能卖出 800 多份，天天在外卖榜单上霸屏!这生意到底是咋做起来的?用了啥独特秘方?今天咱们就好好唠唠!?

　　 镇店王牌：会 ;跳舞 ; 的秘制凉皮?

　　杜小姐家的凉皮无可超越!不仅搭配的素菜新鲜多样，酱汁分离设计保障了凉皮的口感，将灵魂汁浇在凉皮上，爽滑 Q 弹，酸辣鲜爽。为保障口感，凉皮选用优质小麦粉，历经 12 道工序晶莹剔透;酱汁经团队 30 余次调试，才成就这独特风味，在冬季都持续畅销，稳占每日销量 C 位!?

　　流量担当：一口爆汁的酥脆肉夹馍?

　　金黄酥脆的馍皮刚入口， ;咔嚓 ; 声便在耳畔响起!精选肥瘦黄金 37 比例的五花肉，经老汤慢炖 6 小时，肉香四溢。酥到掉渣的饼皮裹着软烂多汁的肉馅，肉汁溢出，咸香过瘾!馍皮传承古法工艺，严格把控每道工序，这才撑起小店销量半壁江山。?

　　人气王炸：辣到上头的油泼面?

　　手工抻制的面条劲道弹牙，热油红汤，入口麻辣鲜香，越嚼越有滋味。从西北优质高筋小麦，到 10 年经验师傅制面，再到精选汉源花椒、秦椒自家炒制，每一步都只为呈现地道风味。?

　　除三大爆款，杜小姐还推出超值套餐。专业研发团队每月走访市场更新菜单;中央厨房严控生产，确保品质稳定;24 小时售后团队随时服务。从食材严选到贴心售后，每个环节都藏着爆单秘诀。这样诚意满满的美味，难怪能成为餐饮界的 ;流量收割机 ;!