杜小姐在西北油泼面独家做法揭秘!
要说老陕西百吃不厌的标配是什么?那当然是那当然是热腾腾的油泼面了! 一碗刚出锅的大碗油泼面,让你从内到外暖洋洋!接下来为大家讲述杜小姐招牌油泼面的做法! 油泼面的精髓是油泼,油必定要是滚烫的,温温吞吞的油炒不出辣椒的香, 滚油快狠准地泼在那一撮辣子上,“呲啦”一声辣椒的辛香在空气里猛烈爆发,......
凉皮可能是继爆品小龙虾之后的又现象级爆品,加上凉皮行业投入小、见效快、风险小,以及凉皮的核心在于凉皮和酱料,具有易标准化制作的特点,选择了凉皮这一品类。杜小姐在西北用几年时间将凉皮极致。
杜小姐在西北创造了个青年人都喜欢的ip形象,用杜小姐这个形象闯出一片天,简洁清新的形象也符合杜小姐在西北受众群体,可爱的女生形象,贴合现在主流创业群体,绿色主题色,体现了杜小姐在西北轻小资的格调,在品牌上拉近了消费者的距离,品牌印象深入人心。
注重产品价值,抓住年轻人的胃
在就餐体验上,杜小姐在西北团队颠覆了人们对于凉皮“凉”这一根深蒂固的认识,研发出了“热汤凉皮”,让凉皮也成了冬季可以常吃的食品。为了更好的适应用户的需求,光凉皮就增加了不同的口味。同时,杜小姐在西北将着手研发酸辣粉、油泼面及一些小吃特色产品,随着市场的不断成熟产品也随之升级,在产品整体质感和组合优势上尽善尽美。
在包装体验上,杜小姐在西北外卖包装精美可人,又尽可能的降低了,外卖对食材口感,肉夹馍香酥可口不软,凉皮面粉汤面分离,打破了外卖与堂食之间的距离。
作为一个新晋品牌,杜小姐在西北致力于餐饮模式的创新,处处彰显着创新的因子--产品组合创新、餐饮模式创新。不仅是餐饮IP化的产物,更是在其中融入了很多新时代的东西。依托强大的品牌和供应链来扶持城市合伙人更好的成长,让城市合伙人多赚钱才是硬道理。
要说老陕西百吃不厌的标配是什么?那当然是那当然是热腾腾的油泼面了! 一碗刚出锅的大碗油泼面,让你从内到外暖洋洋!接下来为大家讲述杜小姐招牌油泼面的做法! 油泼面的精髓是油泼,油必定要是滚烫的,温温吞吞的油炒不出辣椒的香, 滚油快狠准地泼在那一撮辣子上,“呲啦”一声辣椒的辛香在空气里猛烈爆发,......
网友点评一:边吃边聊99| Lv6你或许吃过他家的外卖,你或许曾经在点评上看到过他家的介绍,你或许没有实地去店里就餐过..我吃过他家外卖几次,我也在点评.上记住了他家的大体位置,但是我没有去店里用餐过..今天路过信义坊广场,恰是午阳当头时分,便想在附近停下来简单吃个午餐。虽然我吃过他家的外卖,虽然我知道他家的位置,但是......
网友点评一:篡爸爱吃喝Lv5人均:20元之前外卖点过几次,对肉夹馍还是比较有印象,点的是纯肉的味道赞。这次再次体验一下,点了全素凉皮和青椒肉夹馍,以前对凉皮不感冒,这一次不知道这家味道好还是,符合我的口味,爱上了。青椒肉夹馍比纯肉的更有味道,味道显得丰富—点。喜欢的菜:手剁鲜椒肉夹馍经典全素凉皮网友点评二:匿名用户Lv......