杜小姐在西北·肉夹馍·酸辣粉·油泼面(三山街店)网友点评精选
网友点评一:是小苹果呀8806| LvS点的外卖,卖家很贴心,分开包装的,汤装在铝箔袋子里面,拿到的时候还热乎着,「肉末酸辣粉」酸辣粉很不错,粉劲道Q弹,汤酸酸辣辣,里面还有酸豆角、肉沫、青菜、木耳,好吃「全瘦肉肉夹馍」饼皮稍微有一点干, 是酥脆的,如果再有点酱汁会更完美喜欢的菜:肉末酸辣粉网友点评二:匿名用户| Lv......
凉皮可能是继爆品小龙虾之后的又现象级爆品,加上凉皮行业投入小、见效快、风险小,以及凉皮的核心在于凉皮和酱料,具有易标准化制作的特点,选择了凉皮这一品类。杜小姐在西北用几年时间将凉皮极致。
杜小姐在西北创造了个青年人都喜欢的ip形象,用杜小姐这个形象闯出一片天,简洁清新的形象也符合杜小姐在西北受众群体,可爱的女生形象,贴合现在主流创业群体,绿色主题色,体现了杜小姐在西北轻小资的格调,在品牌上拉近了消费者的距离,品牌印象深入人心。
注重产品价值,抓住年轻人的胃
在就餐体验上,杜小姐在西北团队颠覆了人们对于凉皮“凉”这一根深蒂固的认识,研发出了“热汤凉皮”,让凉皮也成了冬季可以常吃的食品。为了更好的适应用户的需求,光凉皮就增加了不同的口味。同时,杜小姐在西北将着手研发酸辣粉、油泼面及一些小吃特色产品,随着市场的不断成熟产品也随之升级,在产品整体质感和组合优势上尽善尽美。
在包装体验上,杜小姐在西北外卖包装精美可人,又尽可能的降低了,外卖对食材口感,肉夹馍香酥可口不软,凉皮面粉汤面分离,打破了外卖与堂食之间的距离。
作为一个新晋品牌,杜小姐在西北致力于餐饮模式的创新,处处彰显着创新的因子--产品组合创新、餐饮模式创新。不仅是餐饮IP化的产物,更是在其中融入了很多新时代的东西。依托强大的品牌和供应链来扶持城市合伙人更好的成长,让城市合伙人多赚钱才是硬道理。
网友点评一:是小苹果呀8806| LvS点的外卖,卖家很贴心,分开包装的,汤装在铝箔袋子里面,拿到的时候还热乎着,「肉末酸辣粉」酸辣粉很不错,粉劲道Q弹,汤酸酸辣辣,里面还有酸豆角、肉沫、青菜、木耳,好吃「全瘦肉肉夹馍」饼皮稍微有一点干, 是酥脆的,如果再有点酱汁会更完美喜欢的菜:肉末酸辣粉网友点评二:匿名用户| Lv......
凉皮是由古至今流传已久的,是消费人群不可舍弃的,凉皮的未来更是长久不可磨灭的。正因如此,才有更多的创业者会选择凉皮事业。 随着特色小吃行业的火爆发展,市场的规模越来越庞大,特色小吃市场的前景也越来越广阔,杜小姐在西北就是一款主打陕西地方特色小吃的美食品牌,主营凉皮肉夹馍等关中特色美食,融合现代和古法工艺,使得产品......
天儿热了,总是不想在厨房“大动干戈”,一碗诱人的凉皮成了许多人的晚餐首选。 但减肥的小伙伴要知道吃凉皮等于在吃糖哦。 凉皮是什么做的? 从制作工艺看,凉粉和粉皮是亲兄弟,因为它们的做作方法基本一致,都是凉粉和淀粉加水变成淀粉糊,然后冷却成冻或是皮,也就成了凉粉和粉皮; 相对来说,酿皮(凉皮)的制作稍微复杂一......